這個泡菜很美吧 
很好吃喔 ~ 溫文儒雅的辣 ..... 不嗆不霸道 ..... 辣的很舒服 
泡菜 , 是2010年底跟 ann 買的
文 , 早就想 PO ...... 但當時遇到一些事情 ......
後來又找不到照片 
泡菜早就下肚 ...... 該怎麼才好 ?!
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今天中午 , 整理隨身碟時 ......
意外讓我找到 
真是太開心囉 ~ 快點來 PO
首先登場的是泡菜炒飯
材料 : 泡菜 黃椒 杏鮑菇 蒜青 全部切丁
白飯 和 雞蛋
熱鍋 ~ 炒蛋 ~ 加飯 ~ 倒入一些泡菜汁 ~ 加杏鮑菇和蒜青
拌勻 ~ 加泡菜和黃椒
就這樣 ~ 熱呼呼的炒飯上桌囉
摘個薄荷擺盤 ~
好吃ㄋㄟ
信媽覺得泡菜最後加 , 那個脆脆的口感很讚
而且炒飯要加什麼菜自己搭 ~ 簡單又好吃 
接下來是泡菜煎餅 ~ 也是好吃又簡單的料理喔 
材料 : 泡菜 ~ 白煮肉 ~ 荷蘭豆 全部切丁
麵粉一碗 (中筋低筋都可以) 雞蛋兩顆 水適量
雞蛋麵粉和水攪拌成麵糊 ~
濃稠度比沙拉醬再濃一些 ~ 加入泡菜汁和全部材料拌勻
平底鍋倒入一大匙油 ~ 倒入 1/3 的麵糊
攤平麵糊 ~ 兩面煎黃 .......
很簡單的泡菜煎餅上桌囉
趁熱吃 ~ 很好吃的
這是我家婆婆最喜歡的午餐
簡單 ~ 好吃 ~ 方便
就是說 ....
只要泡菜對了 ~ 一切都沒問題呀
