朋友聚餐 ..... 一人做一道菜 
信媽要做 " 炸物 " 
但是 ~ 實在提不起勁 .......
早約好的 ~ 那該如何呢 
朋友說 : 做簡單一點的 ..... 炸個地瓜什麼的就好了 ....
所以 .....
材料 : 豆腸 , 芋頭 , 地瓜 , 牛蒡 , 太白粉
作法 : 豆腸先用一點鹽拍一拍 .... 醃一下讓他有味道
豆腸切段... 其他切條狀 .....
切好條的芋頭 , 地瓜 , 牛蒡塞到豆腸裡
這個弄很久說 .....
全部弄好了
沾上一點太白粉 ...
放進油鍋裡炸 .... 中火就好 .....
炸到顏色轉黃 .... 開大火 ..... 炸至金黃色......
起鍋 ..... 瀝油 .... 排盤 ....
吃的時候 , 沾一些胡椒鹽 , 甜辣醬 , 醬油膏 , 蕃茄醬或是芥末粉 ....
簡單吧
沒吃完的話 , 還可以加罐頭鳳梨和青椒
炒成糖醋口味喔 
